Una experiencia única, dedicación y disciplina es lo que define tu buen hacer en los cursos de corte de jamón, he aprendido mucho y sobre todo he disfrutado muchísimo.
Muchas gracias Alfonso.

Antonio Ismael Tormo Vidal.Alumno

Mi experiencia es un Curso muy bonito, donde he aprendido técnicas, habilidades, Cultura y Corte del Jamón. Me ha servido para incorporarme al Mundo laboral de esta Profesión en la Restauración.
Muchas gracias Maestro.

Alberto David MateosAlumno

Espero que te hagas una idea de la importancia tú labor, pues con ella marcas un antes y un después en el trabajo que tiene pulir esos diamantes.
Siembras en los corazones la semilla de la pasión hacía este majestuoso oficio.
Muchas gracias Maestro.

Domingo Sánchez PerezAlumno